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Eiscreme mal anders: 60 tolle Rezepte mit und ohne Eismaschine / Food52 ; von der Redaktion von Food52 ; Fotografien von James Ransom

von Ransom, James | Food52.

book Buch | 2018 | Kochbuch | Eis | Weitere Titel zum Thema Alles andere als gewöhnlich sind die Eiskreationen dieses Buches: Minze-Basilikum-Eis mit Schokosplittern, Grasshopper-Eisquadrate, Chai-Tee-Granita oder Mais-Semifreddo mit Rosmarin-Shortbread und Blaubeerkompott sind nur einige Beispiele der ungewöhnlichen Ideen.Verfügbarkeit: Ausleihbare Exemplare: Zentralbibliothek im K3 [Signatur: Xeo 232 Dess] (1).
Glücksmomente backen: von Auszeit-Cupcakes & Dankeschön-Donuts bis zu Liebeskummertorten / Sarah Zahn

von Zahn, Sarah [Autor].

book Buch | 2018 | Backen | Kuchen | Kochbuch | Torte | Weitere Titel zum Thema Reihen: Topp 8047.Gemischtes süßes Gebäck - von Kürbis-Pie mit Zimtcreme, über Limetten-Cookies mit weißer Schokolade bis hin zu Schoko-Tartelettes mit Salzkaramellkern präsentiert die Bloggerin in ihrem reich illustrierten Backbuch. Die Ideen sind pfiffig und lassen auch optisch keine Wünsche offen.Verfügbarkeit: Xeo 242 (1) Ausgeliehen (1).
Das Flamingo-Ananas-Kaktus-Wassermelonen-Gute-Laune-Fanbuch / Redaktion: Beeke Janson

von Janson, Beeke.

book Buch | 2018 | Kochbuch | Backen | Weitere Titel zum Thema Dieses tropisch-sommerliche Buch vereint Bastel-, Back- und Beauty-Ideen zu den Themen Flamingo, Ananas, Kaktus und Wassermelone. Kreative Trendsetter können sich mit diesem Buch an ein Melonen-Schmuckset, Toast-Hawaii am Stil oder Ananas-Peeling wagen.Verfügbarkeit: Ausleihbare Exemplare: Zentralbibliothek im K3 [Signatur: Xeo 242 Kuche] (1).
Tropical Party: Flamingo-Torte, Ananas-Cupcakes, Watermelon-Donuts & mehr backen / Emma Friedrichs

von Friedrichs, Emma [Autor].

book Buch | 2018 | Backen | Kochbuch | Weitere Titel zum Thema Reihen: Ein Buch der Edition Michael Fischer.Dieser farbenfrohe Titel bringt mit süßen Rezepten für Gebäck, Eis und Getränke die Karibik nach Hause: Flamingo-Torte, Mango-Kokos-Eis oder ein tropischer Obstsalat in einer ausgehöhlten Ananas sind Hingucker auf jeder Sommerparty.Verfügbarkeit: Xeo 242 (1) Ausgeliehen (1).
Cake lettering / Stephanie Juliette Rinner ; Fotos: Katrin Winner

von Rinner, Stephanie Juliette [Autor] | Winner, Katrin.

book Buch | 2018 | Kochbuch | Schriftkunst | Kuchen | Backen | Weitere Titel zum Thema Reihen: Ein Buch der Edition Michael Fischer.Die bekannte Konditorin überträgt das Trendthema "Handlettering" auf das Verzieren von süßen Backwerken und stellt 30 Backrezepte für Kekse, Kleingebäck und Torten vor, die sie mit von Hand gefertigten, kunstvollen Schriftzügen verziert. Mit Vorlagen.Verfügbarkeit: Ausleihbare Exemplare: Zentralbibliothek im K3 [Signatur: Xeo 242 Tort] (1).
Weihnachten

book Buch | 2018 | Backen | Weihnachten | Weitere Titel zum Thema Reihen: Ein Buch der Edition Michael Fischer; Basic backen.Der Duft von Lebkuchen, Zimt und Nelken liegt in der Luft - hereinspaziert in die Weihnachtsbäckerei! Plätzchen, Kuchen, Torten und andere Kleinigkeiten lassen keine Wünsche offen und schmecken der ganzen Familie. Von der Bratapfel-Torte bis hin zu den Chai-Spiced Snickerdoodle werden keine Zutaten ausgelassen, die sich mit dem Weihnachtsfest und dessen Besinnlichkeit sowie Gemütlichkeit in Verbindung bringen lassen. Aber auch für die Experimentierfreudigen gibt es außergewöhnliche Rezepte, wie den Glühwein-Cheesecake oder die würzigen Ingwerkekse. Die Weihnachtsedition der kreativen Reihe für Backbegeisterte, "Basic Backen: Weihnachten", bietet mit 40 weihnachtlichen Rezepten eine wunderbare Abwechslung zu den gängigen Standardrezepten. Mit den praktischen Basics steht ein rundum perfektes Gelingen außer Frage. Auf die weihnachtlichen Leckereien kann sich jeder freuen, der sie probieren darf...Verfügbarkeit: Ausleihbare Exemplare: Zentralbibliothek im K3 [Signatur: Xeo 242 Weih] (1).
Einfach Weihnachtsbäckerei: Festtagsküche mit 2-6 Zutaten / Rose Marie Donhauser

von Gugetzer, Gabriele [Autor].

book Buch | 2018 | Kochbuch | Backen | Weihnachten | Weitere Titel zum Thema Reihen: Ein Buch der Edition Michael Fischer.23 Rezepte für Weihnachtsplätzchen in den Kategorien "Klassisch", "Fruchtig" und "Nussig-Würzig". Jedes Rezept kommt mit maximal 6 Zutaten aus.Verfügbarkeit: Ausleihbare Exemplare: Zentralbibliothek im K3 [Signatur: Xeo 242 Weih] (1).
Süss & gesund Weihnachten: neue Rezepte : wellcuisine / Stefanie Reeb ; Fotografien von Thomas Leininger

von Reeb, Stefanie [Autor] | Leininger, Thomas.

book Buch | 2018 | Weihnachten | Backen | Kochbuch | Weitere Titel zum Thema Das Nachfolgebuch des Bestsellers "Süß & gesund - Weihnachten". Jetzt mit neuen veganen Rezepten. Es ist endlich soweit. Stefanie Reeb bietet neue Weihnachtskreationen für die gesunde Bäckerei. In gewohnt stylischer High-End-Ausstattung zum attraktiven Preis duftet es wieder nach Plätzchen, Süßigkeiten und Gebäck für die Weihnachtszeit. Alle Rezepte sind natürlich ohne weissen Zucker, Laktose, Eier und Weizen zuzubereiten. Unter dem bekannten Motto wellcuisine = gesunde Küche mit Genuss ohne Reue gibt die leidenschaftliche Bäckerin, Foodbloggerin und Ernährungsberaterin ihre besten Weihnachtsbackideen weiter. Unter der beliebten Rubrik Food Pharmacy liefert sie Informationen zur gesundheitlichen Wirkung der Zutaten, außerdem raffinierte Rezepte mit neuen Zutaten wie z.B. Vollkornmehl. Erweitert hat Stefanie Reeb ihr Angebot um zahlreiche praktische Tipps wie "Meine 5 besten Tipps zum veganen Backen", "Bester Ersatz für Eier und weissen Zucker" oder "Basics für Keksfüllungen".Verfügbarkeit: Ausleihbare Exemplare: Zentralbibliothek im K3 [Signatur: Xeo 242 Weih] (1).
Giro Gelato: auf der Suche nach dem besten Eis der Welt / Melanie Zanin und Manuel Weyer

von Weyer, Manuel [Adressat] [Koautor] | Zanin, Melanie [Koautor].

book Buch | 2017 | Eis | Kochbuch | Weitere Titel zum Thema Streifzug durch die Geschichte der Eisdielen und des Eisverkaufs in Deutschland. Die Tochter eines aus Italien stammenden Eismachers zeigt Rezepte, die sich zu Hause leicht zubereiten lassen.Verfügbarkeit: Ausleihbare Exemplare: Zentralbibliothek im K3 [Signatur: Xeo 232 Dess] (1).
Süßer Zauber: 75 Leckereien von Krumelurer bis Lemon Shortbread / Marie Langenau

von Langenau, Marie [Autor].

book Buch | 2017 | Dessert | Kuchen | Kochbuch | Weitere Titel zum Thema Rezeptsammlung für Backwaren und Desserts, die z.T. von der schwedischen Großmutter stammen: fruchtige Kuchen, Tartes, Schnittchen mit Sommer- und Herbstfrüchten, Kuchenklassiker, Köstlichkeiten mit Schokolade, Kekse, Kleingebäck und fruchtige Drinks. Mit ausführlichen Anleitungen und Fotos.Verfügbarkeit: Ausleihbare Exemplare: Zentralbibliothek im K3 [Signatur: Xeo 242 Kuche] (1).
Crazy speedy cakes: die besten Baking-Hacks! / Sandra Schumann

von Schumann, Sandra [Autor].

book Buch | 2017 | Essen und Trinken | Kochbuch | Gebäck | Kuchen | Weitere Titel zum Thema Enthalten sind Rezepte für Kuchen, Plunder und anderes süßes Gebäck, das in maximal 35 Minuten und mit nie mehr als 8 (meist sogar deutlich weniger!) Zutaten zubereitet werden kann. Mit zahlreichen Fotos und Tipps.Verfügbarkeit: Xeo 242 (1) Ausgeliehen (1).
Backen: blitzschnelle Rezepte für Kuchen, Kekse & Co. / Texte und Rezepte: Isabell Heßmann

von Heßmann, Isabell [Autor].

book Buch | 2017 | Kochbuch | Backen | Weitere Titel zum Thema Reihen: Last Minute.Attraktive Sammlung mit über 80 blitzschnellen Backrezepten. Die originellen süßen aber auch herzhaften Kreationen haben eines gemeinsam: Zubereitungs- und Backzeit ergeben zusammen jeweils maximal 60 Minuten.Verfügbarkeit: Ausleihbare Exemplare: Zentralbibliothek im K3 [Signatur: Xeo 242 Kuchen] (1).
Balanced Christmas baking: weihnachtlich backen mit weniger Zucker, Weizenmehl und Butter / Alissa Poller

von Poller, Alissa [Autor].

book Buch | 2017 | Weihnachten | Weihnachten | Backen | Kochbuch | Weitere Titel zum Thema Reihen: Ein Buch der Edition Michael Fischer.Neben Rezepten für traditionelles Weihnachtsgebäck wie Vanillekipferl oder Kokosmakronen enthält der Band auch Vorschläge für Torten, Tartes, Cupcakes, Konfekt und Desserts. Viele der insgesamt 40 weihnachtlichen Rezepte enthalten Superfoods, sind glutenfrei, laktosefrei, vegan oder raw.Verfügbarkeit: Ausleihbare Exemplare: Zentralbibliothek im K3 [Signatur: Xeo 242 Weih] (1).
Yummy Backen: Lieblingsrezepte für die ganze Familie / Christiane Kührt

von Kührt, Christiane [Autor].

book Buch | 2017 | Kochbuch | Backen | Weitere Titel zum Thema Familientaugliche, meist unkomplizierte Rezepte, z.B. Klassiker, wie man sie aus Omas Backbuch kennt, internationale Spezialitäten, Kuchen für Feste, bei denen sich der Aufwand im Rahmen hält, "Mini-Bäcker" für Kinder, Weihnachtsgebäck sowie einige pikante Rezepte; mit aussagekräftigen Fotos.Verfügbarkeit: Ausleihbare Exemplare: Zentralbibliothek im K3 [Signatur: Xeo 242 Kuche] (1).
Weihnachtsplätzchen: aus aller Welt - von USA bis Schweden / Autorin: Tanja Dusy ; Fotos: Anke Schütz

von Dusy, Tanja [Autor] | Schütz, Anke.

book Buch | 2017 | Weihnachten | Kochbuch | Backen | Weihnachten | Weitere Titel zum Thema Reich illustrierte Sammlung mit Weihnachtsplätzchen aus aller Welt: "Klassiker aus der Heimat", "Nordische Zuckerstückchen", "Mediterrane Weihnachtsgrüße" und "Christmas in New York".Verfügbarkeit: Ausleihbare Exemplare: Fahrbibliothek robi [Signatur: Xeo 242 Plae] (1), Zentralbibliothek im K3 [Signatur: Xeo 242 Plae] (2).
Einhorntastisch backen: Einhorn-Motivtorte, Regenbogenkekse, Glitzerschokolade und mehr / Stephanie Juliette Rinner ; Fotos: Emma Friedrichs, Herford

von Rinner, Stephanie Juliette [Autor] | Friedrichs, Emma.

book Buch | 2017 | Kochbuch | Gebäck | Weitere Titel zum Thema Reihen: Ein Buch der Edition Michael Fischer.Das in Bonbonfarben mit viel Rosa gestaltete Buch präsentiert trendige Macarons, Cupcakes, Torten u.Ä. in Einhorn-Optik. Die zuckersüßen, reich verzierten Ideen machen sich z.B. gut auf Kindergeburtstagen für Mädchen, setzten aber Backkenntnisse voraus.Verfügbarkeit: Ausleihbare Exemplare: Zentralbibliothek im K3 [Signatur: Xeo 242 Kuche] (1).
Schnelle Plätzchen / Projektleitung: Carola Reich

von Reich, Carola.

book Buch | 2017 | Weihnachten | Weitere Titel zum Thema Reihen: Klassiker Dr. Oetker Verlag seit 1891; Modernes backen.Vorgestellt werden rund 40 Plätzchen nicht nur für die Weihnachtszeit, die in ca. 30 Minuten zubereitet sind, hinzu kommt die Backzeit je Blech: Schnitt-Plätzchen, Löffel-Plätzchen und Spritzgebäck; ansprechendes Layout.Verfügbarkeit: Ausleihbare Exemplare: Zentralbibliothek im K3 [Signatur: Xeo 242 Weih] (1). Ausgeliehen (1).
Tortenkunst und Keksdesign / Stephanie Juliette Rinner

von Rinner, Stephanie Juliette [Autor].

book Buch | 2017 | Backen | Weitere Titel zum Thema Der Titel der bekannten Konditorin stellt 80 Rezepte für Torten, Kuchen und Kleingebäck aller Art vor, die mit Glasuren, Ornamenten und weiteren Dekorationen zu kleinen Kunstwerken verziert werden. Die Backwerke eignen sich gut für Feiern aller Art oder auch zum Verschenken.Verfügbarkeit: Xeo 242 (1) Ausgeliehen (1).
Gravity cakes: die besten Rezepte für schwerelose Kuchen / Jakki Friedman, Francesca Librae

von Librae, Francesca [Koautor] | Friedman, Jakki [Koautor].

book Buch | 2017 | Torte | Backen | Kuchen | Weitere Titel zum Thema Gravity Cakes sind kunstvolle Torten, die scheinbar der Schwerkraft trotzen. In diesem Buch werden 18 verschiedene Modelle vorgestellt, von einem Teller mit "Spaghetti" und schwebender Gabel bis hin zu einer Gießkanne, die scheinbar über einem Rosenbeet schwebt.Verfügbarkeit: Ausleihbare Exemplare: Zentralbibliothek im K3 [Signatur: Xeo 242 Kuche] (1).
Süßes, Mini-Kuchen, einfach lecker: Desserts, Eis & mehr / Patrick Rosenthal

von Rosenthal, Patrick [Autor].

book Buch | 2016 | Dessert | Kochbuch | Weitere Titel zum Thema Reihen: Topp-Lab.Bananen-Mini-Donuts, Popcorn-Kokos-Schoko-Schnittchen, Panna Cotta mit gerösteten Trauben oder Brownie-Trifle mit Schoko-Sahne: Ganz nach dem Blog-Motto des Autors "ich machs mir einfach" finden sich hier mehr als 60 Verführungen für Schleckermäuler.Verfügbarkeit: Ausleihbare Exemplare: Zentralbibliothek im K3 [Signatur: Xeo 232 Dess] (1).

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