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Mein kleiner veganer Milchladen / Sébastien Kardinal ; Fotos & Styling: Laura Veganpower ; aus dem Französischen von Elisabeth Liebl

von Kardinal, Sébastien [Autor] | Veganpower, Laura | Liebl, Elisabeth.

book Buch | 2018 | Veganische Kost | Vollwertkost | Kochbuch | Weitere Titel zum Thema 28 vegane Rezepte, mit denen Milch und Milchprodukte und Eispezialitäten ganz ohne tierische Zutaten, dafür mit raffinierten Aromen hergestellt werden können.Verfügbarkeit: Xeo 252 (1) Bereitgestellt (1).
Biokiste vegan: meine Lieblingsrezepte / Franzi Schädel

von Schädel, Franzi [Autor].

book Buch | 2017 | Essen und Trinken | Kochbuch | Veganische Kost | Vegane Kost | Weitere Titel zum Thema Reihen: Mit Kosmos mehr entdecken : seit 1822.Vegane Rezepte mit einheimischem Obst und Gemüse in jahreszeitlicher Anordnung und farbigen Abbildungen. Inkl. 3 "Specials" zur eigenen Herstellung von Pflanzenmilch, zum Fermentieren sowie zu heimischen Superfoods. Mit Rezeptregister und Saisonkalender für Obst und Gemüse.Verfügbarkeit: Xeo 252 (1) Ausgeliehen (1).
Deliciously Ella mit Freunden: gesunde Rezepte zum gemeinsamen Genießen / Ella Woodward ; aus dem Englischen von Franka Reinhart und Cornelia Stoll

von Woodward, Ella [Autor] | Reinhart, Franka.

book Buch | 2017 | Essen und Trinken | Kochbuch | Vegane Kost | Weitere Titel zum Thema Vorgestellt werden vegane Rezepte vom Frühstück bis zum Dessert, alltagstaugliche aber auch festliche Gerichte sind dabei. Mit Mengenangaben, Zutatenregister von Ahornsirup bis Zucchini und Fotos.Verfügbarkeit: Xeo 252 (1) Ausgeliehen (1).
Vegane und vegetarische Aufstriche: Pestos & Dips / Ulli Zika

von Zika, Ulli [Autor].

book Buch | 2017 | Vegetarische Kost | Vegane Kost | Kochbuch | Veganische Kost | Weitere Titel zum Thema Enthalten sind 90 vegetarische und vegane Rezeptvorschläge für überwiegend herzhafte Brotaufstriche, Saucen und Dips sowie für Pestos, Sambals und Chutneys, die man als würzige Beilage zu Gegrilltem, gebratenem Gemüse, Rohkost, Currys etc. reichen kann.Verfügbarkeit: Xeo 252 (1) Ausgeliehen (1).
Superfoods einfach & regional / Andrea Ficala ; mit Fotografien von Sonja Priller und Illustrationen von Julia Lammers

von Ficala, Andrea [Autor] | Lammers, Julia | Priller, Sonja.

book Buch | 2017 | Kochbuch | Vegetarische Kost | Weitere Titel zum Thema Knapp 100 saisonale vegetarische Rezepte nach Jahreszeiten geordnet für Frühstück, Hauptgerichte, Snacks und Süßes. Sie werden mit heimischen Lebensmitteln mit besonders hoher Nährstoffdichte, sogenannten Superfoods, zubereitet. Mit ausführlichen Infos zu heimischen Superfoods und ihrer Verwendung.Verfügbarkeit: Xeo 252 (1) Ausgeliehen (1).
Lupinen-Power: vegan kochen und backen mit der Eiweissbombe Süsslupine / Elisa Epping

von Epping, Elisa [Autor].

book Buch | 2017 | Ratgeber | Vegane Kost | Weitere Titel zum Thema Besonders eiweißreiche Rezepte auf der Basis oder angereichert mit Lupinenmehl für Brötchen, Breie, Pancakes oder Aufstriche, vegetarische Varianten populärer Gerichte wie Bratlinge, Aufläufe, Quiche oder Pizza sowie Süßspeisen, Kuchen, Gebäck und Drinks.Verfügbarkeit: Xeo 252 (1) Ausgeliehen (1).
A modern way to cook: über 150 schnelle vegetarische und vegane Rezepte für jeden Tag / Anna Maria Jones ; aus dem Englischen von Helmut Ertl

von Jones, Anna Maria [Autor] | Ertl, Helmut.

book Buch | 2017 | Veganische Kost | Vegane Kost | Kochbuch | Weitere Titel zum Thema Die neue vegetarische und vegane Küche mit schnellen, alltagstauglichen Rezepten.Verfügbarkeit: Xeo 252 (1) Ausgeliehen (1).
100 Blitzrezepte vegan & basisch / Johann und Gabi Ebner ; Vorw. v. Ruediger Dahlke

von Dahlke, Rüdiger | Ebner, Gabi [Koautor] | Ebner, Johann [Koautor].

book Buch | 2017 | Kochbuch | Vegane Kost | Weitere Titel zum Thema Vegan-basische Rezeptauswahl für die schnelle Küche. Zutaten sind Sojaprodukte, Hülsenfrüchte, Getreideeiweiß, Süßlupine, Samen, Sprossen und Nüssen als pflanzliche Eiweißlieferanten, kombiniert mit basischen Lebensmitteln wie pflanzlichen Ölen, fermentierten Lebensmitteln, Kräutern und Gewürzen.Verfügbarkeit: Xeo 252 (1) Ausgeliehen (1).
Green Bonanza: Rezepte für mehr Grün auf dem Tisch / Mia Frogner ; Fotos: Josefin Linder, aus dem Norwegischen von Ricarda Essrich

von Frogner, Mia [Autor] | Essrich, Ricarda | Linder, Josefin.

book Buch | 2017 | Vegetarische Kost | Kochbuch | Weitere Titel zum Thema 60 Rezepte aus der grünen Küche, in der Gemüse, Hülsenfrüchte, Nüsse und Tofu im Mittelpunkt stehen. Die Autorin ist erklärte Vegetarierin, aber die meisten ihrer Rezepte kommen gänzlich ohne Tierprodukte aus.Verfügbarkeit: Xeo 252 (1) Ausgeliehen (1).
Vegetarische Bowls: Schüsseln zum Glück / Rezepte und Fotografien: Nina Olsson ; Übersetzung: Martina Walter

von Olsson, Nina [Autor] | Walter, Martina.

book Buch | 2017 | Kochbuch | Vegetarische Kost | Weitere Titel zum Thema Vom Frühstück bis zum Abendessen werden hier zahlreiche appetitanregende, nährstoffreiche Gerichte angeboten, die man - warm oder kalt, herzhaft oder süß - zu Hause, am Arbeitsplatz oder in Gesellschaft aus kleinen Schüsseln ganz unkompliziert löffeln oder gabeln kann.Verfügbarkeit: Xeo 252 (1) Ausgeliehen (1).
YummyKitchen: lecker, einfach, Veggie / Funnypilgrim

von Funnypilgrim [Autor].

book Buch | 2017 | Kochbuch | Vegetarische Kost | Weitere Titel zum Thema Die Autorin Funnypilgrim ist eine bekannte YouTuberin mit rund 350.000 Followern und bekennende Vegetarierin. In ihrem ersten Kochbuch stellt sie 75 Rezepte aus aller Welt vor, die sie selbst ausprobiert und fotografiert hat.Verfügbarkeit: Xeo 252 (1) Ausgeliehen (1).
Energy Balls: 100% vegan, ohne Backen und glutenfrei / Christal Sczebel

von Sczebel, Christal [Autor].

book Buch | 2017 | Vegane Kost | Veganische Kost | Kochbuch | Weitere Titel zum Thema Kleine runde Snacks, die gesund und nahrhaft sind und viel Energie liefern. Lecker sind sie auch noch und können als Süßigkeiten gegessen werden.Verfügbarkeit: Ausleihbare Exemplare: Zentralbibliothek im K3 [Signatur: Xeo 252 Vega] (1).
Pflücksalat & Blattspinat: gesundes Grün in 77 Rezepten / Yvonne Schwarzinger ; Herbert Lehmann

von Lehmann, Herbert [Koautor] | Schwarzinger, Yvonne [Koautor].

book Buch | 2017 | Vegetarische Kost | Kochbuch | Weitere Titel zum Thema Aus der Vielfalt an heimischen Salat- und Blattgemüsen, dem jungen Blattwerk von Gemüsen sowie (Wild-)Kräutern werden 77 vegetarische Gerichte zubereitet: Smoothies, Salate mit raffinierten Dressings, Suppen, Vorspeisen, Snacks, Hauptgerichte, Beilagen, Pestos und sogar Brote und Desserts.Verfügbarkeit: Xeo 252 (1) Ausgeliehen (1).
Vegan - Einfach - Lecker: 30 Minuten - 10 Zutaten - 1 Topf : 101 pflanzliche, meist glutenfreie und köstliche Rezepte / Dana Shultz ; Übersetzung aus dem Englischen: Telse Wokersien

von Shultz, Dana [Autor] | Wokersien, Telse.

book Buch | 2017 | Kochbuch | Vollwertkost | Veganische Kost | Weitere Titel zum Thema Dana und John Shultz stellen 101 einfache, alltagstaugliche vegane Rezepte aus ihrem Blog vor. Es gibt Frühstücks- und Hauptgerichte, Appetizer und Beilagen, Desserts und Getränke. Oft sind die Rezepte auch glutenfrei und schnell zubereitet.Verfügbarkeit: Xeo 252 (1) Ausgeliehen (1).
Vegan Street Food: über 50 Rezepte / Nadine Horn & Jörg Mayer

von Mayer, Jörg [Koautor] | Horn, Nadine [Koautor].

book Buch | 2016 | Essen und Trinken | Kochbuch | Vegane Kost | Weitere Titel zum Thema Kürbis-Burger, Seitan-Souvlaki, Clean-Eating-Salad-Bowl, dazu passende Saucen, Chutneys und Dips, alles vegan. über 50 Streetfood-Rezepte, die nicht nur Veganern schmecken dürfen, sind hier versammelt.Verfügbarkeit: Xeo 252 (1) Ausgeliehen (1).
Grünkohl trifft Kokos: Vegetarische Crossover-Küche ; aufregend neu und einfach unkompliziert / Anne-Katrin Weber

von Schardt, Wolfgang [Koautor] | Weber, Anne-Katrin [Koautor].

book Buch | 2016 | Vegetarische Kost | Kochbuch | Weitere Titel zum Thema Vegetarisch ist in aller Munde! Und zwar so sehr, dass mancher Fan der grünen Küche bei Rezepten wie Spaghetti mit Linsen-Bolognese, Tofu-Burger und Co. inzwischen müde abwinkt: Kennen wir alles schon zur Genüge - wo bleiben die neuen Impulse, wo die spannenden Rezepte, kurz: Wann schmeckt es mal wieder so richtig aufregend anders? Unsere Antwort: Immer genau dann, wenn sich Zutaten, Gewürze und Zubereitungsarten unterschiedlichster Herkunft über den Weg laufen und es in Topf und Pfanne crossover zugeht. So wie in Grünkohl trifft Kokos eben: mit über 75 vegetarischen Rezepten zum Sattessen, die ebenso aufregend neu im Geschmack wie einfach unkompliziert in der Zubereitung sind! ....Verfügbarkeit: Ausleihbare Exemplare: Zentralbibliothek im K3 [Signatur: Xeo 252 Vege] (1).
Öfter vegetarisch: echter Geschmack für Teilzeit-Vegetarier / Nelson Müller

von Müller, Nelson [Autor].

book Buch | 2016 | Vegetarische Kost | Kochbuch | Weitere Titel zum Thema 80 % Veggie + 20 % Fleisch = 100 % lecker! Das ist das Motto von Nelson Müllers Kochbuch "Öfter vegetarisch". In seiner Kindheit war es selbstverständlich, öfter vegetarisch zu essen, denn Fleisch kam allemal als Sonntagsbraten auf den Tisch. Den Rest der Woche wurde vegetarisch gegessen, wie in vielen Familien. Eine Ernährungsweise, die uns heute mehr denn je wieder als Vorbild dienen sollte, findet der Teilzeitvegetarier und Sternekoch. Nur geht vegetarisch kochen bei ihm heute natürlich ganz anders als damals. Was an Fleisch fehlt, macht er mit Kreativität, raffinierten Zutatenkombinationen und vielen Aromen wieder wett - von der schnellen Feierabendküche bis hin zum Dinner mit Freunden.Verfügbarkeit: Xeo 252 (1) Ausgeliehen (1).
Vegane Lunchbox: einfach, schnell, vegan - immer und überall! / Jérôme Eckmeier, Daniela Lais ; mit Fotografien von Brigitte Sporrer

von Sporrer, Brigitte [Koautor] | Lais, Daniela [Koautor] | Eckmeier, Jérôme [Koautor].

book Buch | 2016 | Vegane Kost | Kochbuch | Weitere Titel zum Thema Über 100 abwechslungsreiche und unkomplizierte vegane Gerichte zum Mitnehmen.Verfügbarkeit: Xeo 252 (1) Ausgeliehen (1).
High Carb vegan: die gesunde Low Fat Küche / Julia Lechner & Anton Teichmann

von Teichmann, Anton [Koautor] | Lechner, Julia [Koautor].

book Buch | 2016 | Vegane Kost | Kochbuch | Weitere Titel zum Thema High Carb bedeutet gleichzeitig low fat und wird hier in der veganen Variante vorgestellt. Die durchweg gesunden und vollwertigen Rezepte zeigen Hauptgerichte, fruchtige Rohkost, Desserts, Kuchen sowie Smoothies und Shakes.Verfügbarkeit: Xeo 252 (1) Ausgeliehen (1).
Vegane Dessertträume: Cremes, Küchlein, Eis und kleine Naschereien / Brigitte Bach ; v. Michael Eckstein

von Eckstein, Michael [Koautor] | Bach, Brigitte [Koautor].

book Buch | 2016 | Kochbuch | Vegane Kost | Weitere Titel zum Thema Seidige Kokos-Mango-Creme, schnelles Joghurt-Mandel-Gratin, verführerisch duftende Schokoküchlein oder erfrischendes Avocado-Limetten-Eis - Brigitte Bach weiß, wie das perfekte vegane Dessert zu Hause gelingt! Ganz ohne Ei, Sahne, Butter und Co. zaubert sie süße Köstlichkeiten, die nicht nur himmlisch schmecken, sondern auch wunderschön aussehen.Verfügbarkeit: Ausleihbare Exemplare: Zentralbibliothek im K3 [Signatur: Xeo 252 Vega] (1).

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