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Das grosse Buch der vegetarischen Küche / [Rezepte: Jody Vassallo ... Fotos: Luis Martin ...; Übers. aus d. Engl. v. Andrea C. Busch...]

von Busch, Andrea C | Martin, Luis | Vassallo, Jody.

book Buch | 2003 | Kochbuch | Vegetarische Kost | Kochbuch | Weitere Titel zum Thema Bietet alle wichtigen Grundinformationen rund um gesunde Ernährung sowie Rezepte für Suppen, Snacks, Pizza, Pasta, Salate, Beilagen sowie interessante Informationen über verschiedene Lebensmittel; reich illustriert.Verfügbarkeit: Ausleihbare Exemplare: Zentralbibliothek im K3 [Signatur: Xeo 252 Vege] (1).
Vegetarian Basics: alles, was man braucht zum Glück - außer Fisch & Fleisch / Cornelia Schinharl ; Sebastian Dickhaut

von Dickhaut, Sebastian [Koautor] | Schinharl, Cornelia [Koautor].

book Buch | 2005 | Kochbuch | Kochbuch | Vegetarische Kost | Weitere Titel zum Thema Grundwerk für die vegetarische Küche aus der beliebten Basics-Reihe.Verfügbarkeit: Ausleihbare Exemplare: Zentralbibliothek im K3 [Signatur: Xeo 252 Vege] (1). Ausgeliehen (1).
Vegetarisch: das Standardwerk mit Warenkunde und 600 Rezepte aus 45 Ländern / Madhur Jaffrey ; Aus dem Engl. übers. v. Natascha Afanassjew

von Jaffrey, Madhur [Autor] | Afanassjew, Natascha [Übers.].

book Buch | 2006 | Kochbuch | Kochbuch | Vegetarische Kost | Weitere Titel zum Thema Standardwerk der vegetarischen Küche mit 600 Rezepten aus 45 Ländern, ausführlicher Warenkunde zu allen erdenklichen Gemüse- und Getreidesorten sowie Küchenpraxis, Kochtechniken und Bezugsquellenverzeichnis.Verfügbarkeit: Ausleihbare Exemplare: Zentralbibliothek im K3 [Signatur: Xeo 252 Vege] (1).
Koreanisch vegetarisch / Yi Yang[-]Cha ; Armin E. Möller

von Yang-Cha, Yi.

book Buch | 2005 | Kochbuch | Vegetarische Kost | Kochbuch | Korea | Weitere Titel zum Thema In dem mit vielen Fotos über Land und Leute ausgestatteten Kochbuch werden einleitend die koreanischen Kochtraditionen, Kochtechniken und typischen Zutaten beschrieben, dann folgen Zubereitungsanleitungen für eher unbekanntere vegetarische Gerichte.Verfügbarkeit: Ausleihbare Exemplare: Zentralbibliothek im K3 [Signatur: Xeo 252 Vege] (1).
Vegetarische Tofu-Rezepte für jede Gelegenheit / Waltraud Ricart

von Ricart, Waltraud.

book Buch | 2006 | Kochbuch | Vegetarische Kost | Kochbuch | Tofu | Weitere Titel zum Thema Einführung in die abwechslungsreiche Welt des Tofu: klassisch, mediterran oder ayurvedisch.Verfügbarkeit: Ausleihbare Exemplare: Zentralbibliothek im K3 [Signatur: Xeo 252 Vege] (1). Ausgeliehen (1).
Fein, leicht, vegetarisch / Rose Elliot

von Elliot, Rose [Autor].

book Buch | 2007 | Kochbuch | Kochbuch | Vegetarische Kost | Weitere Titel zum Thema Attraktiv gestalteter Band mit Rezepten aus der vegetarischen Küche, die das Fleisch nicht vermissen lassen.Verfügbarkeit: Ausleihbare Exemplare: Zentralbibliothek im K3 [Signatur: Xeo 252 Vege] (1).
Happy vegetarisch: genussvoll & unkompliziert ; unterwegs & zu Hause ; Rezepte, Nährstofftabellen / Tanja Tronniker

von Tronniker, Tanja [Autor].

book Buch | 2006 | Kochbuch | Vegetarische Kost | Weitere Titel zum Thema Die Autorin gibt Einsteigern in die vegetarische Ernährung Ratschläge sowie praktische Tipps zu Fragen, die den Alltag eines Vegetariers bestimmen. Sie geht auf Vorteile und Risiken ein, stellt Nahrungsmittel vor, die für den Speisezettel wichtig sind, und liefert 27 Basis-Rezepte.Verfügbarkeit: Ausleihbare Exemplare: Zentralbibliothek im K3 [Signatur: Xeo 252 Vege] (1).
Vegetarisch

book Buch | 2008 | Kochbuch | Vegetarische Kost | Weitere Titel zum Thema Das Bildkochbuch enthält 120 Rezepte für Salate und Gemüsegerichte, Kartoffel-, Reis- und Nudelgerichte sowie Vorschläge für Vollwertiges rund um Getreide und Hülsenfrüchte.Verfügbarkeit: Ausleihbare Exemplare: Zentralbibliothek im K3 [Signatur: Xeo 252 Vege] (2).
Vegetarisch: die 165 besten Rezepte, die jeden zum Vegetarier machen / Die Autoren: Susanne Bodensteiner...

von Bodensteiner, Susanne.

book Buch | 2008 | Kochbuch | Kochbuch | Vegetarische Kost | Weitere Titel zum Thema Ausgewählte Rezepte aus dem Fundus des Gräfe-und-Unzer-Verlags: Snacks, Vorspeisen, Salate und Suppen, Gerichte mit Reis, Nudeln und Kartoffeln, mit Eiern und Tofu, Gebäck und Süßes; häufig inspiriert von Länderküchen.Verfügbarkeit: Ausleihbare Exemplare: Zentralbibliothek im K3 [Signatur: Xeo 252 Vege] (1).
Ohne Fleisch genießen / [Gertraud Schwillo (Chefred.)]

von Schwillo, Gertraud.

book Buch | 2008 | Kochbuch | Vegetarische Kost | Kochbuch | Weitere Titel zum Thema Reihen: kochen & genießen.Es muss nicht jeden Tag ein Fleischgericht auf dem Tisch stehen. Hin und wieder auf Fleisch zu verzichten, ist heute fast schon eine Selbstverständlichkeit. Dieses Kochbuch bietet eine Fülle an Rezepten mit Gemüse, Getreide und anderen leckeren und frischen Zutaten für alle Geschmäcker. Nicht nur für eingefleischte Vegetarier!Verfügbarkeit: Xeo 252 (1) Ausgeliehen (1).
Grünfutter: vegetarisch

von Scholz, Ina | Reich, Carola.

book Buch | 2008 | Kochbuch | Vegetarische Kost | Weitere Titel zum Thema Reihen: Dr. Oetker.Grünes für graue Zellen Viele graue Zellen arbeiten bekanntlich gern auf grüner Grundlage. Darum hat Dr. Oetker die Studentenfutter-Kochbuch-Reihe um Grünfutter erweitert. Vieleleckere vegetarische Rezepte aus nationalen und internationalen Küchen warten daraufvon (wissens)hungrigen Generationen entdeckt zu werden. Und die gelingsicheren Schritt-für-Schritt-Anleitungen garantieren, dass die Zubereitung nicht zum Experiment wird.Verfügbarkeit: Ausleihbare Exemplare: Zentralbibliothek im K3 [Signatur: Xeo 252 Vege] (1).
Vegetarisch durchs ganze Jahr: fleischlos glücklich mit Genussrezepten ; von einfach bis ganz besonders / Text: Anne-Katrin Weber. Fotos: Wolfgang Schardt

von Schardt, Wolfgang [Koautor] | Weber, Anne-Katrin [Koautor].

book Buch | 2009 | Kochbuch | Essen und Trinken | Vegetarische Kost | Jahreslauf | Weitere Titel zum Thema Reihen: GU einfach clever.Über 80 nach Jahreszeiten geordnete Rezepte für fleischlose Gerichte. Mit Schritt-für-Schritt-Anweisungen, Hinweisen auf Zubereitungszeit und Kaloriengehalt.Verfügbarkeit: Ausleihbare Exemplare: Fahrbibliothek robi [Signatur: Xeo 252 Vege] (1), Stadtteilbibliothek Biberach [Signatur: Xeo 252 Vege ] (1), Stadtteilbibliothek Böckingen [Signatur: Xeo 252 Vege] (1), Zentralbibliothek im K3 [Signatur: Xeo 252 Vege] (1).
Das Teubner-Handbuch Vegetarisch: Zutaten, Küchenpraxis, Rezepte / Dorothee Gödert ; Cornelia Klaeger

von Bruckmann, Claudia | Klaeger, Cornelia [Koautor] | Gödert, Dorothee [Koautor].

book Buch | 2010 | Kochbuch | Kochbuch | Vegetarische Kost | Weitere Titel zum Thema Ein umfangreiches Nachschlagewerk rund um das Thema Vegetarisch Kochen. Es bietet viel Information und Know-how zu über 230 Zutaten der vegetarischen Küche, ausführliche Küchenpraxis und über 150 Rezepte. Mit EXTRA-Seiten zu speziellen Themen wie Gemüsesäfte und -saucen oder Dips.Verfügbarkeit: Xeo 252 (1) Ausgeliehen (1).
Vegetarisch / Martina Kittler. Ill.: Jörn Rynio

von Rynio, Jörn [Koautor] | Kittler, Martina [Koautor].

book Buch | 2010 | Kochbuch | Vegetarische Kost | Weitere Titel zum Thema Reihen: GU-Küchenratgeber.Da werden sogar Fleischesser schwach: Einfache Rezepte für raffinierte, vegetarische Gerichte, bei denen man garantiert nichts vermisst.Hier fehlt garantiert nichts: Rund 50 vegetarische Rezepte als perfekter Einstieg in die fleischlose Küche oder als praktisches Alltagskochbuch für überzeugte vegetarische Genießer. Von feinen Vorspeisen und Snacks wie Spinat-Tomaten-Törtchen über Hauptgerichte wie Wokgemüse mit Sesam-Tofu bis hin zu leckeren Desserts wie Amaranth-Auflauf mit Kirschen. Eine Einführung mit den Basics vegetarischer Ernährung und viele Infos speziell zu Milchprodukten, Soja, Hülsenfrüchten und Getreide zeigen anschaulich, worauf es bei fleischloser oder auch veganer Küche ankommt und helfen sich gesund und fit zu fühlen.Verfügbarkeit: Xeo 252 (1) Ausgeliehen (1).
Crashkurs Vegetarisch: superschneller Erfolg für Einsteiger / Cornelia Schinharl. [Fotogr.: Martina Görlach]

von Schinharl, Cornelia [Autor] | Görlach, Martina.

book Buch | 2010 | Kochbuch | Essen und Trinken | Vegetarische Kost | Weitere Titel zum Thema Reich bebilderte und auch für Anfänger geeignete Anleitung in die vegetarische Küche.Verfügbarkeit: Xeo 252 (1) Ausgeliehen (1).
Umweltfreundlich vegetarisch / Bettina Goldner

von Goldner, Bettina [Autor].

book Buch | 2009 | Kochbuch | Ratgeber | Ratgeber - Essen und Trinken | Lebensmittelindustrie | Stickstoffemission | Ökologische Bewegung | Vegetarische Kost | Weitere Titel zum Thema Aufgeteilt in Salate, Vorspeisen, Suppen, Hauptgerichte, Desserts und Gebäck werden 75 gängige vegetarische Gerichte vorgestellt, die bewusst nach den Kriterien ihrer Umwelt- und Klimafreundlichkeit ausgewählt wurden.Verfügbarkeit: Ausleihbare Exemplare: Zentralbibliothek im K3 [Signatur: Xeo 252 Vege] (1).
Vegan und vollwertig genießen / Annette Heimroth ; Brigitte Bornschein

von Bornschein, Brigitte [Koautor] | Heimroth, Annette [Koautor].

book Buch | 2010 | Kochbuch | Veganische Kost | Vollwertkost | Kochbuch | Weitere Titel zum Thema Veganes Kochbuch, das den Prinzipien der Vollwerternährung gerecht wird und eine Vielfalt an Rezepten bietet: von Frühstücksideen über Aufstriche, Backrezepte für Brötchen und Brote bis zu einer großen Palette an Kochrezepten für Suppen, Hauptgerichte, Beilagen, Süßspeisen und Kuchen.Verfügbarkeit: Ausleihbare Exemplare: Zentralbibliothek im K3 [Signatur: Xeo 252 Vega] (1). Ausgeliehen (1).
Vegetarisch! - das Goldene von GU: Rezepte zum Glänzen und Genießen / [Hrsg.: Alessandra Redies ...]

von Redies, Alessandra [Hrsg.].

book Buch | 2011 | Kochbuch | Essen und Trinken | Vegetarische Kost | Weitere Titel zum Thema Das reich illustrierte Kochbuch mit Rezepten aus der internationalen Küche enthält zahlreiche Gerichte aus dem Mittelmeerraum, Fernost, aber auch Klassiker; mit ausführlicher "Küchenpraxis" und Tipps.Online-Ressourcen: Inhaltstext Verfügbarkeit: Xeo 252 (1) Ausgeliehen (1).
Frisch aufgegabelt - Nudeln vegan / Heike Kügler-Anger

von Kügler-Anger, Heike [Autor].

book Buch | 2010 | Kochbuch | Veganische Kost | Teigware | Weitere Titel zum Thema 100 Rezepte für hausgemachte Nudeln aus Buchweizen-, Weizenvollkorn- , Hartweizen-, Kastanien- oder Dinkelmehl, für Saucen mit Tomaten, Gemüse, Hülsenfrüchten, Tofu, Nüssen oder Oliven sowie Nudelsalate, gefüllte Nudeln, Aufläufe und Desserts.Online-Ressourcen: Inhaltstext Verfügbarkeit: Ausleihbare Exemplare: Zentralbibliothek im K3 [Signatur: Xeo 252 Vega] (1).
Vegetarisch aus aller Welt / Troth Wells

von Wells, Troth [Autor].

book Buch | 2011 | Kochbuch | Vegetarische Kost | Weitere Titel zum Thema Internationale vegetarische Rezepte, die aber ohne Probleme hierzulande nachgekocht und mit Genuss gegessen werden können. Die Zutaten nicht nicht zu exotisch und die Gerichte somit alltagstauglich, aber nicht alltäglich, z.B. Gemüsecouscous, Ratatouille, Maiskolben in Kokosmilch oder Nusscake mit karamellisierter Zwiebelsauce.Online-Ressourcen: Inhaltstext Verfügbarkeit: Ausleihbare Exemplare: Zentralbibliothek im K3 [Signatur: Xeo 252 Vege] (1).

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